Passionné par les relations internationales et le développement durable, j'ai entrepris à trois reprises dans les domaines de la mobilité, la restauration et l'innovation. La Corée fait depuis longtemps partie de mon univers personnel (le pays de mon épouse) et professionel: d'abord VI à Séoul en 2004, j'ai par la suite crée la première chaine de Bibimbap en France et dirigé la chambre de commerce franco-coréenne.